Smaskig dumle-fluff

Dumle-fluff är fantastiskt gott att ha i en tårta med chokladbotten och grovt mosad banan. För er som vill testa kommer receptet här.

3 dl grädde
180-200 gr dumlekola

Värm grädde över vattenbad. Vattnet får inte koka eller röra skålen med grädde. Hacka ner dumlekolan och låter ligga i den varma grädden och rör sedan om tills dumlekolan har smält. Låt svalna innan du sätter grädden i kylen över natten. Vispa upp till lagom konsistens.