fredag

Johans sista dag

Idag jobbade Johan sin sista dag hos oss, tråkigt för oss men kul för Johan. Givetvis bjudas det på tårta. Lycka till med jobbsökandet, jag håller tummarna för jobbet i Malmö. Ha det bra!!!

Innehåll
Chokladbottnar
Dulce de Leche
Skivade bananer
spacklad med chokladsmörkräm och täckt med sockerpasta. Ros i flowerpaste.




torsdag

Kvarngården 30 år

Imorgon fyller Kvarngården i Bromölla 30 år och detta firas med tårtor.


Innehåll
Vaniljbottnar
Jordgubbsmousse
Vaniljkräm 
Jordgubbskompott





lördag

Bröllop

Här kommer bilder på min första bröllopstårta!

Innehåll:
Chokladbottnar
hallonmousse
vitchokladmousse
spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med sockerpasta och flowerpaste.








söndag

Doptårta till Vera

Idag har vi haft dop för vår egen lilla Vera Elin Lizzie, min brorsdotter. Det har varit en fantastisk dag förutom VÄRMEN!!! Den var varken bra för oss men framför allt inte för tårtan. Vi ställde ner den i källaren för att den skulle hålla sig sval men där var det fuktigt och tårtan började svettas. Det svar stora svettpärlor över hela tårtan, gissa om jag var helt förstörd när jag skulle sätta fram den.  Oh well, jag kan inte styra över vädret.

Vaniljbottnar
Blåbärsmousse
Citronsmörkräm/mousse
Täckt med sockerpasta och dekoration i flowerpaste.







torsdag

Födelsedag!!!

Idag är det min födelsedag och det firar jag med att varken baka eller laga mat!! :)  Jag fick två fina bakböcker, Det bästa från Magnolia Bakery - New York och Festliga Tårtor - sockerkonst för alla. Och av barnen fick jag minicupcakesplåt och formar :). Eftersom jag inte hade önskat mig några presenter så blev jag lite smått överraskad när jag fick frukost på sängen och lite presenter. Älskade familj!!! Frukost på sängen mitt i veckan, det är vardagslyx i allra högsta grad!!!

Men det hindrar inte mina tankar att fundera på bakning och tårtdekorationer. I kväll ska jag göra blåbärsmousse och citronsmörkräm som jag ska fylla doptårtan med imorgon. Min brorsdotter Vera ska döpas på söndag och jag har fått äran att göra deras doptårta. Bilder på den kommer efter helgen!

tisdag

Min första modelleringskurs - en baby

I går var jag på modelleringskurs hos Marie på Maries Hobby Corner i Finja utanför Hässleholm. Det var jag och sju tjejer till som skulle modellera en baby med filt i handen. Det gick ganska bra tills det var dags att ta sig an de små händerna (som inte blev så små :) ). Det var mycket koncentration under hela "lektionen". Tiden var utsatt mellan 19-21.30 men jag åkte inte därifrån förrän kl 22.20. Men då åkte jag därifrån mycket nöjd med mitt lilla verk.

Jag är väldigt nöjd med kursen och längtar tills jag kan åka på nästa!!!




måndag

Modellera en bebis

I dag är det dags att åka på min första modelleringskurs.... det ska bli sååå roligt. Det är hos "Maries Hobby Corner" i Finja utanför Hässleholm. Det ska bli spännande att få träffa andra runt omkring (geografiskt) som har samma hobby som jag. Det ska bli så spännande!

Finja - here i come!!!!!


söndag

Clara-kaka på Klara-dagen!

Idag har Klara namnsdag, så även min systerdotter. Detta ska vi så klart fira med Clara-kaka. Det är en banankaka med samma glasyr som läggs på en Silvia-kaka.

Grattis på namnsdagen, Clara!!!


Familjemys med mormor och familjen Andersson

Hade lite marsipan över som räckte att täcka denna tårta som var 15 cm diameter. Jag hade färgat bottnarna helt röda och jag tycker det blev en liten bismak av all färg jag behövde lägga i för att den skulle bli riktigt röd så det gör jag inte igen (tyvärr ingen bild på detta). Den skulle egentligen täckts med vit sockerpasta och tänkte att det kunde bli en härlig kontrast mot de röda bottnarna.

Fyllning
mosade jordgubbar
dumlegrädde
täckt med marsipan



Tårta till Pelle

Igår firade Pelle och hans idol födelsedag tillsammans, det var Pelle 70 år och en tårta med idolen Messi. Fast det visade sig var Iniesta som var hans stora idol. 

 Chokladbottnar
Citronsmörkräm m grädde
Färska jordubbar
Spacklad med citronsmörkräm
Täckt med sockerpasta och marsipan







måndag

Lyckliga jag!!!!

Kan inte beskriva i ord hur lycklig.....och skraj jag är. Jag har fått i uppdrag att göra en bröllopstårta till min kompis bröllop. Det är helt fantasktisk roligt för min kompis och en fantastik ära för mig att få göra tårtan till denna speciella dag. Sedan jag fick veta vilket tema tårtan skulle ha har jag inte kunnat sluta tänka på den!! Jag vet redan hur den ska se ut. Finslipning på detaljer och övning på toppdekoration kommer jag att spendera mina kvällar med ett tag framöver!

Enkel, avskalad och vacker önskade bruden att tårtan skulle vara....

Tack kära du för att du ger mig förtroendet att göra tårtan till ert underbara bröllop!!!!

Kram....

lördag

Rivstart med Hello Kitty

Då är semestern över, åter till vardagen på måndag. Innan dess fick jag äran att göra en tårta till en kompis brorsdotter, Ella.

I dag firar Ella sin 8-årsdag och det gör hon med en Hello Kitty-tårta. Hennes önskemål var att den skulle smaka choklad och vanilj och vara rosa. Jag visste med en gång hur tårtan skulle se ut när jag fick frågan från en kompis om att göra en Hello Kitty tårta. Jag tänkte med en gång att jag skulle göra min första våningstårta med denna söta lilla figur!!!

Tårtbottnar i choklad och vanilj. Vaniljbottnarna är färgade rosa.
Fyllning är vaniljbavaroise och mjölkchokladfluff.