Johans sista dag

Idag jobbade Johan sin sista dag hos oss, tråkigt för oss men kul för Johan. Givetvis bjudas det på tårta. Lycka till med jobbsökandet, jag håller tummarna för jobbet i Malmö. Ha det bra!!!

Innehåll

Chokladbottnar

Dulce de Leche

Skivade bananer

spacklad med chokladsmörkräm och täckt med sockerpasta. Ros i flowerpaste.

Kvarngården 30 år

Imorgon fyller Kvarngården i Bromölla 30 år och detta firas med tårtor.

Innehåll

Vaniljbottnar

Jordgubbsmousse

Vaniljkräm 

Jordgubbskompott

Bröllop

Här kommer bilder på min första bröllopstårta!

Innehåll:

Chokladbottnar

hallonmousse

vitchokladmousse

spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med sockerpasta och flowerpaste.

Doptårta till Vera

Idag har vi haft dop för vår egen lilla Vera Elin Lizzie, min brorsdotter. Det har varit en fantastisk dag förutom VÄRMEN!!! Den var varken bra för oss men framför allt inte för tårtan. Vi ställde ner den i källaren för att den skulle hålla sig sval men där var det fuktigt och tårtan började svettas. Det svar stora svettpärlor över hela tårtan, gissa om jag var helt förstörd när jag skulle sätta fram den.  Oh well, jag kan inte styra över vädret.

Vaniljbottnar

Blåbärsmousse

Citronsmörkräm/mousse

Täckt med sockerpasta och dekoration i flowerpaste.

Nalle

Min första modellerade nalle.

Födelsedag!!!

Idag är det min födelsedag och det firar jag med att varken baka eller laga mat!! :)  Jag fick två fina bakböcker, Det bästa från Magnolia Bakery - New York och Festliga Tårtor - sockerkonst för alla. Och av barnen fick jag minicupcakesplåt och formar :). Eftersom jag inte hade önskat mig några presenter så blev jag lite smått överraskad när jag fick frukost på sängen och lite presenter. Älskade familj!!! Frukost på sängen mitt i veckan, det är vardagslyx i allra högsta grad!!!

Men det hindrar inte mina tankar att fundera på bakning och tårtdekorationer. I kväll ska jag göra blåbärsmousse och citronsmörkräm som jag ska fylla doptårtan med imorgon. Min brorsdotter Vera ska döpas på söndag och jag har fått äran att göra deras doptårta. Bilder på den kommer efter helgen!

Min första modelleringskurs - en baby

I går var jag på modelleringskurs hos Marie på Maries Hobby Corner i Finja utanför Hässleholm. Det var jag och sju tjejer till som skulle modellera en baby med filt i handen. Det gick ganska bra tills det var dags att ta sig an de små händerna (som inte blev så små :) ). Det var mycket koncentration under hela "lektionen". Tiden var utsatt mellan 19-21.30 men jag åkte inte därifrån förrän kl 22.20. Men då åkte jag därifrån mycket nöjd med mitt lilla verk.

Jag är väldigt nöjd med kursen och längtar tills jag kan åka på nästa!!!