Glasscreme

Precis färdig med att fylla en tårta med hallonmousse och glasscreme inför söndag. Det är första gången jag fyller en tårta med glasscreme. Har hört så mycket om glasscreme så jag tänkte det var på tiden att jag testar det. Det är lika gott som alla säger det är :)

Receptet på glasscreme följer:

2 dl mjölk
5 msk marsan (vaniljkräm)
2 dl grädde

Vispa ihop mjölk och marsan och ställ in i kylen för att tjockna till. Häll i ovispad grädde i marsankrämen och vispa upp till rätt konsistens.